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锦上厨艺秀 I 金汤藤椒鱼

人气:115 日期:2019-5-17 10:39:55 标签:金汤藤椒鱼 全部

如果有什么可以让我吃三碗饭

那一定是这碗金汤藤椒鱼!

爽滑细嫩的鱼肉 

配上浓郁的汤底 

酸辣热乎,好不过瘾! 

鱼肉吸收了浓郁的汤汁 

一口下去酸辣鲜香在口中炸开

 说是味觉的交响盛宴也不为过 

自己在家烧的比饭店还好吃! 

但是注意!别因为好吃,

一不留神把鱼全吃完了。

剩一口,才能年年有余。

虽没有任何依据,

却能让我心甘情愿的放下筷子。 

不是迷信,而是有时想想,

那些古老的祝福,融在饭桌上,

用含蓄的方式陪伴了这么多代人,

多浪漫,不是吗?


食材清单:

黑鱼一条、盐2勺、料酒2勺、蛋清1个、淀粉适量、姜片4片、

金针菇1把、莴笋1根、柠檬1个、小米椒1把、藤椒适量、

杭椒2根、黄豆芽一把、蒜适量、黄灯笼辣椒酱3大勺、

鸡汁一大勺、料酒1勺、盐1勺、青红椒适量


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